Ä®·³
°­ÁÂ
 HOME  > °Ç°­»õ¼Ò½Ä  > Ä®·³

´Ù°¡¿À´Â ¡®¹Ì¼¼¸ÕÁöÀÇ °èÀý¡¯¡¦¹Ì¼¼¸ÕÁö·ÎºÎÅÍ °Ç°­ ÁöÅ°´Â À½½Ä 4
3¿ù 5ÀÏÀº °³±¸¸®°¡ °Ü¿ïÀá¿¡¼­ ±ú¸é¼­ º½ÀÌ ¿À´Â °ÍÀ» ¾Ë¸®´Â ³¯, ¡®°æĨ¡¯ÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â °³±¸¸®ÀÇ ¿ïÀ½¼Ò¸®¸¸Å­À̳ª È®½ÇÇÏ°Ô º½ÀÌ ´Ù°¡¿ÔÀ½À» ¾Ë·ÁÁÖ´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î ¹Ì¼¼¸ÕÁö´Ù. ¹Ì¼¼¸ÕÁö´Â °¢Á¾ È£Èí±âÁúȯ°ú ¿°Áõ, ½ÉÇ÷°üÁúȯ µîÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¿øÀÎÀÌ µÇÁö¸¸, ÀÔÀÚ°¡ ÀÛ¾Æ È£Èí±â·Î À¯ÀԵǴ °ÍÀ» ÇÇÇϱ⵵ ¾î·Æ´Ù´Â °ÍÀÌ ¹®Á¦´Ù. ¹Ì¼¼¸ÕÁö·ÎºÎÅÍ ¿ì¸® ¸öÀ» Áöų ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ÃæºÐÈ÷ ¸Ô¾î ÁÖ¸é °Ç°­À» ÁöÅ°´Â È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.¹Ì¿ªÀÇ ¾Ë±ä»ê ¼ººÐÀº ¹Ì¼¼¸ÕÁö ¼Ó Á߱ݼÓÀ» ¹èÃâÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù¤ÓÃâó: Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ¹Ì¼¼¸ÕÁö ½ÉÇÒ ¶§ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº À½½Ä 41. µµ¶óÁö¹Ì¼¼¸ÕÁö°¡ ½ÉÇÑ ³¯ ¹Ù±ùÀ» ´Ù´Ï´Ù º¸¸é ¸ñÀÌ Ä®Ä®ÇØÁö´Â °æÇèÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ì¼¼¸ÕÁö°¡ ÄÚ¿Í ÀÎÈÄÀÇ Á¡¸·À» ÀÚ±ØÇϸ鼭 È£Èí±â¿¡ ºÒÆí°¨À» ÁÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. À̶§ µµ¶óÁö¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ĮĮÇÑ ¸ñÀ» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. µµ¶óÁö¿¡´Â »çÆ÷´Ñ°ú ¾ÈÅäÀÜƾÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ µé¾î Àִµ¥, »çÆ÷´ÑÀº Æó¿Í ±â°üÁöÀÇ Á¡¾× ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇØ ¸ö ¾È¿¡ ħÅõÇÑ À̹°ÁúÀ» °É·¯ °¡·¡ µîÀ¸·Î ¹èÃâÇÏ´Â È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ. ¶Ç ¾ÈÅäÀÜƾÀº ü³»¿¡ ½×ÀÎ À¯ÇØ ¹°ÁúÀ» ¹èÃâÇÏ°í, ¼¼±Õ°ú ¹ÙÀÌ·¯½º ÀúÇ×·ÂÀ» ³ô¿© È£Èí±â °Ç°­À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. µµ¶óÁö´Â ƯÀ¯ÀÇ ¾²°í ÅÓÅÓÇÑ ¸À ¶§¹®¿¡ ³¯°ÍÀ¸·Î ¸Ô±â Èûµé ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·² ¶© ¹«Ä§À̳ª ººÀ½ µîÀ¸·Î ¿ä¸®Çϰųª, ûÀ» ¸¸µé¾î Â÷³ª À½·á¸¦ ¸¸µé¾î ¸¶½Ã´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. À̶§ ¸¶Âù°¡Áö·Î ±â°üÁö °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¹è¿Í ²Ü µîÀ» ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é È¿°ú¸¦ ´õ¿í Å©°Ô º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. 2. ¹Ì¿ª¹Ì¿ªÀ» ¸Ô´Ù º¸¸é ²ö²öÇÑ µ¢¾î¸®°¡ ³ª¿À´Â °ÍÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¹Ì¿ª°ú ±è, Åê, ÆÄ·¡ µîÀÇ ÇØÁ¶·ù¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ´Â ¾Ë±ä»êÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ¾Ë±ä»êÀº ´ÙÀÌ¿Á½Å, Ä«µå¹Å, ³³ µîÀÇ Á߱ݼÓÀ» ÈíÂøÇØ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâÇÏ°í, Ç÷¾×À» ¸¼°Ô ÇØÁÖ´Â È¿°ú¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¶Ç ¹Ì¿ª¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â Ä®·ýÀº ü³»¿¡ ½×ÀÎ Á߱ݼӰú ³ëÆó¹° µîÀÇ µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¹Ì¿ªÀ» ¸ÔÀ» ¶§´Â ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ´ã±×Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¾Ë±ä»êÀÌ ¶ß°Å¿î ¹°À» ¸¸³ª¸é ºÐÀÚ °áÇÕÀÌ ²÷¾îÁö¸é¼­ È¿°ú¸¦ Á¦´ë·Î º¸±â ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ¹Ì¿ª±¹À» ²úÀ̱â Àü °Ç¹Ì¿ªÀ» ºÒ¸± ¶§´Â Âù¹°¿¡ ºÒ¸®´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶Ç ¹Ì¿ªÀº ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®À» ÁöÄѼ­ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¹Ì¿ª¿¡´Â ¿ä¿Àµå ¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àִµ¥, ¿ä¿Àµå ÀÏÀÏ »óÇÑ ¼·Ãë·®ÀÎ 2400ug¸¦ ³Ñ±â¸é °©»ó¼± È£¸£¸ó »ý¼ºÀÌ ¾ïÁ¦µÇ¸é¼­ °©»ó¼± ±â´É ÀúÇÏÁõÀ̳ª °©»ó¼±¿° µîÀÌ ¹ßº´ÇÒ À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.3. ¸¶´Ã¸¶´ÃÀº °­·ÂÇÑ »ì±Õ°ú Çص¶ ÀÛ¿ëÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¸¶´Ã¿¡ dzºÎÇÑ ¾Ë¸®½Å ´öºÐÀε¥, ü³»·Î µé¾î¿Â ºñ¼Ò³ª ¼öÀº µîÀÇ Á߱ݼÓÀÌ Ç÷¾× ¼Ó¿¡ ½×ÀÌÁö ¾Ê°í ¹èÃâµÇµµ·Ï µ½´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç ¸¶´Ã¿¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â ¸ÞÅ»·ÎƼ¿À³×ÀÎ ¼ººÐµµ ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷¸¦ Á߱ݼÓÀ¸·ÎºÎÅÍ º¸È£ÇÏ°í ü¿Ü·Î ¹èÃâÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¸ÞÅ»·ÎƼ¿À³×ÀÎÀº ¿ì¸® ¸ö¼Ó¿¡¼­ ¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ´Â ±â´ÉÀ» Çϴµ¥, ¼¼Æ÷°¡ Á߱ݼӿ¡ ³ëÃâµÇ¸é Á߱ݼӰú °áÇÕÇØ µ¶¼ºÀ» ÁßÈ­ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. À§ÀåÀÌ ¾àÇÑ °æ¿ì°¡ ¾Æ´Ï¶ó¸é ¸¶´ÃÀ» ¸ÔÀ» ¶§´Â »ýÀ¸·Î ¸Ô°Å³ª, ´ÙÁ®¼­ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ »ý¸¶´ÃÀ» À¸±ú°Å³ª ´ÙÁú ¶§ ¸¶´ÃÀÇ ¾Ë¸®³ªÁ¦¿Í ¾Ë¸° ¼ººÐÀÌ »ýÈ­ÇÐ ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ¾Ë¸®½ÅÀ» ´õ¿í ¸¹ÀÌ »ý¼ºÇس½´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ ¾Ë¸®½ÅÀº ¿­¿¡ ¾àÇϱ⠶§¹®¿¡ Àå½Ã°£ °¡¿­ÇÏ¸é ¼ººÐÀÌ Æı«µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸°Ô »ý¸¶´ÃÀ̳ª ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ¸Ô°í ¼ÓÀÌ ¾²¸®´Ù¸é ÀÍÇô¼­ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. 4. ºñŸ¹Î C dzºÎÇÑ °úÀϹ̼¼¸ÕÁö°¡ ½ÉÇÒ ¶§´Â ºñŸ¹Î C¸¦ ÃæºÐÈ÷ º¸ÃæÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ºñŸ¹Î C°¡ ¹Ì¼¼¸ÕÁö¿¡ Æ÷ÇÔµÈ °¢Á¾ Á߱ݼÓÀ» ¹èÃâÇÏ°í, È°¼º»ê¼Ò·ÎºÎÅÍ ¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ´Â È¿°ú¸¦ º¸À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø(National Institutes of Health, NIH) ¿¬±¸ÁøÀº ºñŸ¹Î C¸¦ ºñ·ÔÇÑ Ç×»êÈ­Á¦°¡ ´ë±â¿À¿° ¹°ÁúÀÌ ÀÎü¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¾Ç¿µÇâÀ» ¿ÏÈ­½Ãų ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ½ÉÆó±â´ÉÀÌ 25~30%°¡·® Çâ»óµÇ´Â °á°ú°¡ È®ÀÎµÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¶Ç ´ëÇÑ°¡Á¤ÀÇÇÐȸÁö¿¡ °ÔÀçµÈ ±¹³» ¿¬±¸¿¡¼­´Â ÇÏ·ç ±ÇÀå·®¸¸Å­ÀÇ ºñŸ¹Î C¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±×·ì¿¡¼­ Ç÷Áß ³³ ³óµµ°¡ ³·¾ÆÁö´Â °á°ú°¡ È®ÀεDZ⵵ Çß´Ù. ºñŸ¹Î C´Â ü³»¿¡¼­ ÇÕ¼ºµÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ À½½ÄÀ̳ª ¿µ¾çÁ¦ µîÀÇ ÇüÅ·Π¿ÜºÎ¿¡¼­ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñŸ¹Î C´Â ÁÖ·Î °úÀÏ¿¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ Àִµ¥, ƯÈ÷ Å°À§¿¡ ¸¹Àº ¾çÀÇ ºñŸ¹Î C°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)¿¡ µû¸£¸é Å°À§ 100g¿¡´Â ºñŸ¹Î C°¡ ¾à 92.7mg ÇÔÀ¯µÅ Àִµ¥, ÀÌ´Â °°Àº ¾çÀÇ ¿À·»Áö(53.2mg)º¸´Ù ³ôÀº ÇÔ·®ÀÌ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡ µþ±â¿Í ±Ö, ·¹¸ó, »ç°ú, ´Ü°¨ µî¿¡ ºñŸ¹Î C°¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î C´Â ¿­¿¡ ¾àÇϱ⠶§¹®¿¡, Á¶¸® °úÁ¤À» ÃÖ¼ÒÈ­Çϰųª ±×´ë·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ±ÇÀåµÈ´Ù.


ÀÌÀü±Û : ¸¸¼ºÀû ¡®Àå Æ®·¯ºí¡¯ °í»ýÀ̶ó¸é¡¦¡®ÀÌ°Í¡¯¸¸ ¹Ù²ãµµ ¿¹¹æ °¡´É
´ÙÀ½±Û : µ¹¾Æ¿Â ¹Ì¼¼¸ÕÁö¿¡ °è¼ÓµÇ´Â ±âħ°ú °¡·¡¡¦¹¹ºÎÅÍ ÇØ°áÇØ¾ß ÇÒ±î?